トマトダイエットをご存知ですか、これは朝にトマトを食べることでダイエットができるという物ですが、ダイエットだけでなく健康面においても美容面においても良い効果を得る事ができます。
それでは朝食トマトダイエットはどのようにやったら効果が出るのでしょうか。
まず、トマトに含まれているリコピンと言う成分には、抗酸化作用があるのですが、1日に大体20mgほど摂取するのが良いと言われています。
中サイズの完熟トマト1個か2個ほどです。
ミニトマトであれば5個から10個程度になります。
トマトのホール缶やトマトジュース、トマトピューレやケチャップなどの加工食品も赤色系のトマトを使用していますので、効率良くリコピンを摂る事ができます。
トマトジュースであれば1缶飲めば20mgのリコピンを摂取できることになります。
ですから毎朝トマトジュースをコップ1杯程度飲めば完了です。
とても簡単ですし、これでダイエットや健康の維持をすることができるのであればやりたいですよね。
またリコピンは熱に強いので、トマトの加工食品を使って料理にしてもしっかり補うことができます。
また脂溶性のため、トマトソースやトマトジュースに牛乳やオリーブオイルを入れて調理すればさらに効果的にリコピンを吸収することができます。
このようにトマトはダイエットにもストレス解消にも美容の面でもとても効果があるので、ぜひ朝食にトマトを使った料理やトマトジュースを飲んでみてください。